A differenza di altri: non contengono coloranti, conservanti e sono senza glutine e senza lattosio. Utilizziamo solo carne locale da suini allevati allo stato semibrado in contrada Cupone (MT). Sei pronto a tornare indietro nel tempo ricordando il sapore genuino della carne di maiale condita con le spezie locali??
Ricorderai il profumo del latte appena munto
Ricorderai il profumo del latte appena munto
Formaggi Artigianali
Formaggi dal gusto originale fatti ancora come da tradizione
A differenza di altri: utilizziamo solo latte munto a mano derivante da pascoli allo stato brado lungo il fiume Basento (MT). La caseificazione è del tutto naturale perchè utilizziamo il siero innesto. Questo ci permette di avere un prodotto 100% tradizionale, dal gusto genuino e altamente salubre.