Pizza bufalina : pomodorini , mozzarelle di...
Don saverio : pomodorini , cardi locali , e lardo...
Pizza Altamura : funghi cardoncelli , salsiccia a...
Calzoncelli di ricotta : sfoglia di pasta fresca...
Cavatelli dell’antica tradizione : pasta...
Orecchietta Bella murgia : Pasta fresca , funghi...
Costata di vacca locale
Agnello del parco dell’Alta Murgia ,...